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聊一聊黑皮鸡枞菌的种植技术

来源:http://www.scwmssjjy.com 日期:2020-03-14 11:37 点击:次 作者:admin

  黑皮鸡枞菌具有很高的食用和药用价值,其口感独特、肉质细嫩,富含蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素,食药两用、营养丰富、生食熟食皆可,备受人们的青睐,是食药用菌中的上品。另外,黑皮鸡枞菌营养功效丰富,市场价格相对较高,因此也吸引了不少种植户的目光。那么黑皮鸡枞菌到底该如何种植呢?一起来了解一下吧。
  1、菌棚的建造
  宜选择在交通方便、近水源、环境干净且土质肥沃的地方。菌棚东西长为100米,宽度为8米,墙高为大约3米左右。在进行菌棚建设时可根据自己的情况,因地制异自行调节菇棚面积的大小。
  棚顶建议用钢筋搭建,钢筋支撑力强,经久耐用。上面敷有一层聚乙烯防雾滴膜,目的是防止水滴滴落到鸡枞菌上,同时还要在聚乙烯防雾滴膜上面盖一层黑色保温棉被,用来控制棚内温度。另外,菌棚的一侧还要安装一个门以方便管理人员的正常出入,另一侧则要安有排风扇,保证空气流通。
  2、培养基的制备
  首先是封孔配方,可采用木屑75%、石膏1.5%、麸皮20%、水140%、白蚁巢土3%等进行制备。将配料称重后翻成平均混合物,堆放后2小时检查无水,含水量约为65%左右,即抓住培养物抓手间形成的水滴不落程度。再用聚丙烯袋装满17×45厘米,按常规灭菌和接种。
  3、真菌培养
  将接种袋放入预先灭菌的培养室中。调节袋温度在20℃和25℃之间。正常40-60天菌丝体的饲料培养。
  4、栽培管理
  (1)需保持棚内温度在25-30℃之间,昼夜温差控制在10℃左右。地温控制在25-27℃之间,空气湿度保持在90%左右。
  (2)给与黑皮鸡枞菌一定的散射光照,光照强度控制在300勒克斯左右。
  (3)如果温度过高要打开排风扇进行降温,温度过低,降下保温棉被增加棚内温度。菌床变干的时候,可以在菌床与菌床之间的过道里浇水,以增加菌床湿度。
  5、出菌管理
  黑皮鸡枞菌出菌普通在夏秋时节6-10月份。其气温控制在24℃-28℃为适。气温高时棚顶加厚遮阳物,畦沟浅水蓄水,早、晚棚内空间喷水,保持空气湿润。另外,可拉大昼夜的温、湿差,促使菌体质量提高。

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